Miércoles 6 de noviembre de 2024
El Gobierno de El Salvador tiene planes de habilitar dos plantas procesadoras de cítricos como parte de su estrategia para fortalecer este cultivo en el país, según informó el Ministerio de Agricultura.
Como parte de su enfoque en revitalizar el sector agrícola, el Gobierno está llevando a cabo iniciativas para promover el cultivo de cítricos en diversas regiones del país. El viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, anunció que se habilitarán dos plantas procesadoras, con el objetivo de destinar la producción tanto al mercado nacional como a la exportación.
Una de las iniciativas clave incluye la siembra de una nueva variedad de limón en una extensión de 50 manzanas en la zona occidental del país. Esta siembra se llevará a cabo utilizando prácticas de manejo del cultivo innovadoras y experimentales.
“Si los resultados de la prueba con la nueva variedad de limón son exitosos, planeamos expandir la siembra a 3,000 manzanas en la zona occidental, con el objetivo de ampliar aún más este proyecto en el futuro”, afirmó Domínguez.
El funcionario destacó que se han establecido colaboraciones con un grupo de productores locales de limón, quienes desempeñarán un papel fundamental en este proyecto, considerado como el más grande en la historia de la producción de este cítrico en El Salvador.
“Estamos buscando una variedad de limón resistente al Huanglongbing (HLB), una plaga que afecta a los cítricos, y que también puede aumentar la producción por árbol hasta en un 30%. Además, hemos desarrollado planes para el manejo y la nutrición de las plantaciones, utilizando los mejores insumos a precios accesibles”, explicó.
Se espera que este proyecto genere empleo directo y contribuya a dinamizar la economía local, beneficiando a diversos productores en todo el país. Además, se está promoviendo la comercialización directa sin intermediarios, lo que brinda nuevas oportunidades tanto a los productores como a los consumidores.
