Martes 24 de diciembre de 2024
Los cafetaleros en el departamento de Morazán tienen como objetivo exportar alrededor de 5,000 quintales de café este año, según proyecciones realizadas por la Mesa del Café en la región. A pesar de los desafíos planteados por el cambio climático, están preparándose para enfrentar las condiciones adversas y mantener su producción.
Aunque el cambio climático ha impactado las fincas de café, los productores en Morazán reportan una cosecha aceptable en el último ciclo de cultivo y esperan continuar abasteciendo tanto el mercado local como el internacional.
René Martínez, coordinador de la Mesa del Café en Morazán, mencionó que las empresas exportadoras en el departamento ya están adquiriendo café, y se espera un aumento en la producción este año, lo que podría resultar en la exportación de alrededor de 5,000 quintales.
Durante un encuentro entre productores de café y consultores, se discutieron alternativas para enfrentar el cambio climático y proteger las fincas de posibles daños. Se enfatizó la necesidad de realizar tratamientos de conservación del suelo, reforestación y fortalecimiento de las plantas para adaptarse a las nuevas condiciones climáticas.
Martínez destacó que el cambio climático ha afectado la maduración del café en algunas plantaciones, lo que ha llevado a la necesidad de ajustar las prácticas agrícolas y de mantenimiento de las fincas.
