Miércoles 25 de diciembre de 2024
El precio del cacao alcanzó un hito histórico el martes en Nueva York, superando los 10,000 dólares por tonelada antes de retroceder ligeramente, en medio de crecientes preocupaciones sobre la escasez de suministro.
El contrato de cacao para entrega en mayo se cotizaba a 9,931 dólares a las 15H20 GMT, luego de haber cruzado la marca de los 10,000 dólares por tonelada al inicio de la sesión europea.
“Una tonelada de cacao ahora vale más que una tonelada de cobre”, resalta Kathleen Brooks, analista de XBT.
“Esperamos un aumento en los precios de los productos de chocolate en respuesta a este significativo repunte de los precios”, destaca.
Los precios del cacao ya habían comenzado a subir en 2023 debido a los temores de déficit de oferta, pero su rápido ascenso se aceleró en enero de 2024.
La fuerte demanda continua, combinada con una importante reducción en la oferta proveniente de África occidental, la principal región productora de cacao, ha llevado los precios a niveles históricos en 2023. Desde entonces, las cotizaciones no han dejado de alcanzar nuevos récords.
