El gobierno de El Salvador ha anunciado la incorporación de nueve nuevas zonas productoras de alimentos, sumándose a las ya establecidas en San Pedro Puxtla, Santo Domingo de Guzmán y Chalatenango, como parte de su estrategia para revitalizar la agricultura del país. El viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, informó que estas áreas comenzarán a operar en los próximos meses.
Estas nuevas regiones, ubicadas en áreas con potencial agrícola no aprovechado anteriormente debido a factores como la presencia de pandillas, ahora podrán ser utilizadas para la producción de alimentos gracias a las mejoras en la seguridad. Los habitantes de estas zonas, que anteriormente sufrían extorsiones y otros delitos, ahora tendrán la oportunidad de cultivar sin temor.
En estas nuevas zonas productoras, los agricultores tendrán acceso a insumos a precios accesibles y recibirán asesoría técnica de la Dirección General de Sanidad Vegetal y la Dirección de Comercio Agropecuario. El objetivo es mejorar la productividad y la comercialización de las cosechas, beneficiando tanto a los mercados locales como a los supermercados.
Domínguez destacó que, como resultado del trabajo en Chalatenango, a finales de julio se introducirán al mercado entre 2,500 y 3,000 quintales diarios de papa cultivada en Las Pilas. Estas acciones buscan reducir la dependencia de importaciones al aumentar la producción nacional.
A pesar de este enfoque en la producción local, el gobierno también continuará ampliando los mercados internacionales para asegurar la disponibilidad de alimentos necesarios. Simultáneamente, el Ministerio de Agricultura ha lanzado un despliegue nacional de agromercados, ofreciendo productos básicos a precios competitivos, obtenidos directamente de los importadores.
APOYO A LA GANADERÍA
Además, Domínguez informó sobre los esfuerzos en el sector ganadero, donde se apoya a los productores con concentrado a bajo costo e inseminación artificial para mejorar la calidad del ganado. También se están realizando innovaciones en el sector caprino, mejorando la genética en una granja ubicada en Ozatlán, Usulután.
