El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) está desarrollando un semillero de hortalizas y verduras adaptadas a las condiciones climáticas y de suelo del país, según informó el viceministro Óscar Domínguez.
Domínguez destacó que el proyecto incluye el cultivo de una nueva variedad de papa en tierras vírgenes de La Majada, Sonsonate. Esta variedad ha sido diseñada tomando en cuenta las características del terreno y la preferencia por la papa russet, apreciada por los salvadoreños tanto por su sabor como por su tamaño.
La reproducción de esta papa se está llevando a cabo mediante fertilización in vitro (FIV), una técnica que permite replicar plantas genéticamente idénticas, garantizando así la calidad y consistencia del cultivo.
